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温泉熱を使用して栽培した糖度16度以上の希少ないちご「はこだて恋いちご」を使用したロールケーキ。太陽をしっかり浴びて赤くなった果実だけを使用しています。いちごが香るふんわり柔らかい生地にはヨーグルト風味のクリームを合わせ、芯には果実感のあるいちごのジュレを巻き込みました。ジュレを入れることでタネのつぶつぶ感もアクセントとして楽しめます。ひとくち食べれば口いっぱいに甘酸っぱいいちごが香り、生地とクリームがほどける絶妙な一体感が味わえます。普段のティータイムにはもちろん、特別な日のデザートとしても喜ばれるケーキです。




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この度は、お世話になりました。梱包は、特に問題ありません。発送までは、記載の納期よりも早くて良かったです。メール連絡も入り、良いショップさんだと思いました。
迅速丁寧な対応ありがとうございました。
注文してから発送までが迅速で発送連絡もあり安心でき、梱包もとてもきれいでした。COOL便で届き、品質確保にも気を使っているように思われ、非常にうれしい配慮だと思います。大満足でした。また注文したいと思います。
数gのパックを何個も買ったんですが、一つの商品の大型パックがあればたくさん買えるしゴミも減るので良いのかなと思おます。
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